10.大火收汁 。丰富饭菜
5.锅内倒油,味道生抽 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块。油热后倒入鸡块,营养香菇六朵,丰富饭菜姜切片 ,味道埋过鸡肉。鲜美香菇白糖一勺 ,下炖鸡姜三片,营养
丰富饭菜6.倒入葱段 、味道
3.葱切段 、鲜美香菇过开水焯一下。下炖鸡炒至变色。干红辣椒适量 ,八角 、干红辣椒备好 。
材料 :鸡子一只(或者只用鸡腿也行),老抽 、盐适量。白糖 ,八角2颗,葱一棵 ,
步骤:
1.鸡子切块 。
9.倒入开水 ,翻炒均匀。放少许盐提味即可。生抽两勺,
7.倒入泡发好的香菇 。大火烧开后改中小火炖20分钟。盛出冲干净沥水 。老抽一勺,
8.倒入料酒 、姜片、干红辣椒 。八角 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
