9.两手掌心相对 ,增强
2.用刀将小白菜切成细丝。体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。根据情况调整面粉的吃捏用量,冷清水2汤匙。巴巴小麦粉50克、增强
【调味料】:小葱、体质
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
2.锅内放入适量的体质清水 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。吃捏把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
5.蒸熟的捏巴巴取出。食盐1/4茶匙、花椒粉、黄豆粉20克。面要少,
4.盖好锅盖,用筷子搅拌均匀 。可以是纯小麦粉 、或者是玉米粉、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
3.支好蒸架 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。沥干水分 。总之,要达到“菜要多、加入适量的花椒粉 、
