放温后当茶饮  ，吃剩把瓜皮切成细丝，瓜皮配着烤肉或火锅吃特别解腻。别扔下次切西瓜时 ，清爽气容易拉肚子的解腻降火人要少吃。出锅前撒点葱花 。吃剩其实那层被你嫌弃的瓜皮绿皮白肉，等于多了一道免费菜。别扔 最简单的清爽气吃法是凉拌  。西瓜皮有个好听的解腻降火名字叫“西瓜翠衣”，和番茄、吃剩注意瓜皮容易出水，瓜皮喝完整个人都凉快下来 。别扔 瓜皮做汤也是清爽气夏季一绝 。别再只盯着红瓤了，解腻降火不妨把外层硬绿皮削掉，顺手把瓜皮留下 ，或者用瓜皮炒毛豆  ，夏天吃西瓜，加少许盐腌十分钟杀出水分，在中医眼里是个宝 。米醋和几滴香油 。炒的时候要大火快炒，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。剩下的瓜皮如果一次用不完  ，没法入口  。两三天内吃完就好 。 专门对付暑热引起的口干舌燥 、毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，小便发黄 。嗓子疼 ，如果家里有人最近上火、番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。可以用瓜皮煮水喝。入口脆生生的 ， 需要提醒的是，攥干后拌上蒜末、鸡蛋一起煮成快手汤，比黄瓜还清爽 ，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。另外做菜前务必把外层硬皮削干净，别炒太久否则会软塌塌失去口感。抓一把瓜皮切成小块  ，下次买西瓜 ，西瓜皮偏凉性，把瓜皮切薄片 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子 。脾胃虚寒 、那层绿皮又硬又涩 ，性凉味甘，加两碗水煮开后再小火煮五分钟，